Sử dụng Hồng Sâm Hàn Quốc như thế nào?
Cũng giống như sâm tươi, sâm khô cũng là một loại thuốc. Vì vậy nếu như dùng không đúng cách sẽ mang lại các tác dụng phụ không mong muốn.
So với nhân sâm tươi, nhân sâm khô dễ dàng sử dụng hơn do đã được chế biến kỹ càng.
Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều cách sử dụng nhân sâm khô khác nhau được lưu truyền trên internet, nhưng để sử dụng đúng cách và đem lại hiệu quả tốt nhất thì không phải ai cũng biết cách. Chính vì vậy, nhansamviethan.com sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng nhân sâm khô một cách hiệu quả nhất.
Sử dụng nhân sâm để pha trà uống
Cách 1: Cũng gần giống như việc pha trà thông thường , bạn chỉ cần thái mỏng một vài lát sâm tươi sao cho vừa đủ 1 – 3 g. Rồi cho vào ấm pha trà rồi đổ nước sôi vào.
Để nhân sâm khô phát huy được hiệu quả tốt nhất, bạn nên tráng qua lượt nước đầu tiên.
Ấm trà sâm này có thể hãm đi hãm lại 2 -3 lần để uống. Tuy nhiên không nên hãm quá nhiều lần vì như thế nhân sâm đã không còn tác dụng gì nữa.
Sau khi dùng trà xong, bạn có thể lấy bã ra nhai thật kỹ rồi nuốt chửng.
Cách này rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là bổ phế, mát gan, thận.
Cách 2: Sử dụng nhân sâm khô kết hợp với nấm linh chi để pha trà.
Thái vụn 5 g hồng sâm với 10 g nấm linh chi ra rồi hãm với nước sôi, pha như pha nước trà bình thường. Và chỉ nên dùng để uống trong ngày.
Uống trà nhân sâm khô thường xuyên sẽ giúp cơ thể cường trảng hơn, giảm thiểu một số chứng bệnh suy nhược thần kinh , suy nhược cơ thể, và hạn chế các nguy cơ bị huyết áp thấp, thiểu năng tuần hoàn não.
Sử dụng nhân sâm khô Hàn Quốc để sắc uống
Cách 1: Giống như việc sắc thuốc, bạn có thể dùng 5 – 10 g Hồng Sâm thái lát, sắc kỹ với nước sôi và cho thêm khoảng 20g đường.
Sau khi sắc xong, uống nước hồng sâm trong ngày. Sau đó ăn bã sâm như bình thường. Các này đặc biệt hiệu quả với những người bị suy nhược, gầy gò, ốm yếu.
Cách 2: Cách này bạn cần dùng khoảng 30g hồng sâm cho vào 1,5 lít nước cùng với vài lát gừng xắt mỏng. Thêm 6 quả táo tuần rồi cho lên bếp sắc như sắc thuốc. Dùng để uống trong ngày và có thể ăn cái sâm sau khi uống hết nước.
Cách này có công dụng tăng sức đề kháng, duy trì và phục hồi thể lực, trí lực giúp nâng cao hiệu suất làm việc. Ngoài ra còn giúp hóa giải tình trạng mệt mỏi, chán ăn, đau nhức cơ thể.
Sử dụng nhân sâm khô Hàn Quốc để nấu cháo
Ngoài việc sử dụng nhân sâm khô để hãm trà và sắc thuốc bạn còn có thể sử dụng hồng sâm để nấu cháo nữa.
Cách nấu cháo sâm khô:
Cách 1: Nấu kiểu cháo đơn giản bình thường:
Thái lát 3g Hồng sâm rồi sắc kỹ khoảng 15’ với nước. Sau đó cho thêm gạo để nấu thành cháo để ăn.
Cách 2: Nấu cháo đường nhân sâm:
Sử dụng các nguyên liệu gồm : 3g bột hồng cùng 100g gạo tẻ và một ít đường phèn.
Đàu tiên bạn vo sạch gạo xong trộn gạo vừa vo xong với bột hồng sâm. Sau đó cho vào nồi nấu tới khi nồi cháo sâm sôi lên.
Khi nào cháo sôi thì có thể cho lửa nhỏ đi để cháo nhừ.
Cuối cùng cho đường phèn vào nồi nước sôi, nấu thành nước đường phèn đặc, đổ từ từ vào nồi cháo chín.
Khuấy đều lên và để một lúc sau hãy ăn.
Lưu ý:
- Trong lúc cháo hồng sâm không được cho các loại đũa, thìa sắt, nhôm vào khuấy vì dễ gây ra các phản ứng hóa học khiến ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
- Không nên cho những người cao tuổi, già yếu ăn cháo vì sẽ gây phản ứng ngược.
Còn người bình thường ăn cháo sâm thường xuyên thì cơ thể luôn khỏe mạnh, cường tráng.
- Chỉ được ăn cháo hồng sâm vào buổi sáng và buổi chiều. Tránh ăn và buổi tối và đêm.
Sử dụng nhân sâm khô để ngâm mật ong rừng
Nhân sâm khô Hàn Quốc ngâm mật ong là một món bổ dưỡng cho cơ thể.
Cách làm:
Đầu tiên bạn xắt lát hồng sâm sao cho nó vừa nhỏ vừa mỏng, khoảng 1g – 3g là ổn. Vì bình thường mỗi lần dùng nhân sâm chỉ dùng từ 1- 4g/ lần.
Sau đó bạn xếp hồng sâm vào các lọ có miệng rộng, sạch sẽ, khô ráo và có nắp đậy kín. Xong rồi đổ mật ong vào (mật ong loại tốt sẽ không bị lẫn nước) ngập lát nhân sâm rồi đậy chặt nắp lại, điều này giúp tránh các loại kiến, côn trùng có thể chui vào lọ sâm ngâm mật ong của mình.
Khi nào dùng thì sử dụng kẹp hoặc đũa gắp miếng sâm ra ăn.
Với cách làm này thì bạn có thể để sâm cả năm mà cũng không sợ bị hỏng.
Do mật ong vừa có tác dụng chống mốc vừa giữ cho nhân sâm không bị ảnh hưởng bởi độ ẩm của không khí .
Với liều lượng không quá 10g mật ong một lần thì người mắc chứng tiểu đường có thể sử dụng nhân sâm mật ong thoải mái.
------------------------------------------Mời các bạn đọc thêm-------------------------------------------------------------------------------
